目前日期文章:201602 (2)

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老實說,其實皮皮會喜歡上越式料理是有一年待在明尼蘇達的時候,因為那邊實在太少亞洲餐廳,所以才慢慢開始嘗試越南菜,沒想到一試就愛上,清爽甘甜的湯頭,滑順Q彈的河粉,還有越式烤豬排都是我的最愛,後來回到台北就一直在尋覓有沒有也很厲害的越式餐館,一次在友人的推薦之下,就踏進了『越廚』,自此這間小餐館就成了我家廚房了XD (離家也很近) ,順便一提這間還是藝人焦糖哥哥所經營的餐廳,不過完全沒有給人很高端的氛圍,反而有種很家庭式的感覺呢。(焦糖哥哥在店內蠻容易被捕捉到的。)

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皮皮幾乎全家都是吃素食,所以自己吃素的經歷和餐廳應該也算不少,皮皮的最愛素食餐廳無疑就是在台北的『果然匯』與『動物誌』這兩間,不過說起素食,哪拚得過彰化,彰化是台灣吃素者最多的縣市,所以幾乎在市區三到五步就有一間素食麵或是餐館,其中也不乏美味的名店,就我所知,彰化沒有葷的Buffet,倒是素的Buffet非常多間XD,今天要介紹的就是近期新開幕的『空幾何』自然時蔬百匯,當然也會有一些和其他素食Buffet的比較。

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