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話說上次皮皮在寫Texas Roadhouse(點我看食記)的時候就說過這間餐廳也是必介紹的一間,Buffalo Wild Wings在美國是很常見的餐廳,皮皮周遊了七個州幾乎都有看過它,除了下班可以來這邊豪邁的喝啤酒外,還有超多種口味的雪碧機,可以跟服務生說要混搭口味!(像皮皮就喝過草莓+水蜜桃的雪碧,居然還不賴),雖然是一間酒吧餐廳,但料理也是出乎意料的棒,喜歡美式炸雞的千萬不能錯過這一口啤酒一口炸雞的美式豪邁風情。

店家在每個禮拜二都是Wings Day!在這天招牌拌炒炸雞翅全部品項都是買一送一!等於一份中份大概台幣150元出頭而已(十支),皮皮根本每個禮拜二都會來這報到!

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Buffalo Wild Wings的招牌,會飛的野牛哈哈,我還蠻喜歡這個LOGO設計的。

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店內走的是運動酒吧風格,有超多超多的電視牆是其特色,因為美國轉播的運動很多,在一開始也可以挑你想看的球賽附近的位置坐,當有比較大型或是注目的比賽時,店內的氣氛就是一個大型同樂會,非常有趣!當地區的球隊取得勝利時店家還會招待免費的酒和飲料!一起大聲的為球隊加油吧!

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最主要的賽事一定會在最大的螢幕,像是美式足球、MLB等等。

 

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店內MENU,其實料理種類還蠻多的,有PIZZA、漢堡、炸雞翅等,最招牌的就是本店的炸雞翅,可以選擇近20種的醬料或調味料下去拌炒(也可以選擇不加),記得來這邊不要點大份的,點小分或中等的可以吃到比較多種口味,搭配上禮拜二的Wings Day!就會有如下圖,雖然很罪惡但真的很爽啊!

炸雞翅有分傳統帶骨(Traditional Wings)去骨(Boneless Wings),皮皮大推傳統的,多汁又好吃!去骨的其實有點乾,在這邊請不要怕手弄髒,豪邁點吧!

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點完雞翅的種類後,就可以開始選醬料了,酒瓶圖示越紅色的區域是表示越辣的。基本上除了最辣的兩個沒點過外,全部口味皮皮都吃過了(得意狀),其實光是BBQ的醬料就分很多種了,怕辣的Honey BBQ(蜂蜜燒烤醬)是很好的入門,一點甜是最美式的風味,其他像是比較亞洲風的口味,Asian zing (泰式酸辣)、Caribbean Jerk(加勒比燒烤醬)、Teriyaki(日式燒烤醬)、Mango Habanero(一種墨西哥辣醬)也都不錯,反正人多就每個來一份吧哈哈。

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去骨雞翅+Teriyaki(日式燒烤醬),這個醬有九層塔味耶!吃起來的非常三杯雞,好好吃又帶點思鄉情XD

 

 

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傳統雞翅+Asian zing (泰式酸辣)、Caribbean Jerk(加勒比燒烤醬),真的比起來還是傳統雞翅好吃太多了!

 

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接下來基本上我都忘了是什麼口味了!如果很喜歡蒜味的可以嘗試Spicy Garlic(蒜辣風味),蒜味非常的重!反之就略過吧。

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值得一提的是,這裡的美式漢堡也非常厲害啊!超級多汁!菜單直接就寫Juicy Beef Burger(多汁牛肉漢堡),口氣很大,但真的很好吃哈哈。

 

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愛吃鬼皮皮心得:炸雞多汁又有多種醬料選擇,漢堡也很強,餐廳氣氛超歡樂不用管音量和吃相,適合多人聚餐和觀賞球賽,禮拜二都來一個愉快的夜晚吧

主觀評分:85/100(誰能抗拒炸雞?)

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