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新帆船澳門葡國餐廳是間在澳門的老牌名店,主打的是澳門葡式料理,現在終於不用大老遠地坐飛機到國外,在台北就能享用這異國美味。

這間餐廳皮皮早就耳聞其名,總算抽出時間到這邊品嚐道地的澳葡菜,餐廳外觀是皮皮最愛的Tiffany藍,內部裝潢也是從澳門原汁原味的複製過來,連餐具都不馬虎。

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晚上看起來挺浪漫的,其實價格並不算太貴,有雙人套餐或是多人套餐能選,其實一人大概500元就能吃得很飽了,今天皮皮是晚餐時間來造訪,所以招牌的葡式蛋塔已經沒了(只供應到下午五點),所以成了皮皮這次的小小遺憾,改日應該會為了蛋塔再來造訪一次吧哈哈,我最愛甜食啊!!!

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今天是平日的離峰時間造訪,所以看起來沒什麼人,但其實另一面是坐滿人的喔,服務生的服務品質很不錯,加水也都蠻快的,也會介紹餐點,餐廳很乾淨,下次想坐在二樓感覺很美。

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店家單點的Menu,其實每一道的份量都可以兩至三人一起食用,所以有幾個人就點幾道差不多,也可以選擇雙人或多人套餐,套餐價錢比西堤、陶板屋還要平價些。

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農夫忌廉馬介休(380元),其實就是澳葡式的麵包濃湯,其實吃起來的口感也很像,中間的蛋黃在食用前和奶油濃湯一同攪拌,接著直接拆開麵包讓湯汁都溢出來就享用了,一口酥脆麵包、一口湯和麵包裹著濃湯的酥脆綿密口感,三種不同的吃法,馬介休是一種鹽醃鱈魚的名稱,為葡國料理中的代表食材,吃起來QQ的很有口感,還不錯,澳葡式的奶油濃湯沒有一般台式濃湯的甜味,反而有著一點海鮮的鮮味。

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牌坊燒豬肋骨(420元),新帆船澳門葡國餐廳的招牌菜之一,醬燒烤過的脂肪和Q彈的肉質,有種在吃牛排的感覺,炭烤醬帶有些微的甜味,和美式肋排的不太相同,新帆船澳門葡國餐廳選擇的肋排是屬於較沒骨頭的區塊,骨頭也能很簡單的拆掉,搭配獨家的沾醬更美味,這道皮皮可是非常推薦,油亮油亮的看起來十分誘人。

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秘製椰汁焗葡國雞(380元附飯),這道也是服務生極力推薦,和椰汁咖哩拌炒的雞肉,非常軟嫩,上菜前還會經過烤箱烘烤,有令人食慾大開的香氣,咖哩吃起來非常溫醇,椰奶味也不會太搶,相當美味,份量也非常有誠意,兩個人吃都不成問題。

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飯還排成愛心形狀,裡面如果有顆鑽石戒指就更好了...感覺是兩碗的份量。

 

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愛吃鬼皮皮心得:餐點有不錯的水準,加上餐廳的氣氛和親切的服務,其實高貴不貴,餐點非常適合多人分享,可以品嚐更多特色菜色,一群好友來這邊聚餐都能吃得很開心,服務和環境都非常不錯

主觀評分 : 75/100(正餐和下午茶都很適合來約會)

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店家資訊:
地址:台北市敦化南路一段190巷12號(近忠孝敦化8號出口)
電話:02-2771-1980

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營業時間:週一至週日 11:30~22:00
最晚預約或點餐時間:午餐最晚點餐時間 13:30、下午茶最晚點餐時間 16:40、晚餐最晚點餐時間 21:30

提供刷卡服務

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