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翻轉Flip』是近期在三重早午餐界迅速竄起的強店,每樣食材都讓皮皮印象深刻,光是土司和嫩蛋的組合,就能讓皮皮無限回訪好幾次。(號稱聽莫札特音樂的雞蛋),雖然店家離皮皮家並不遠,但每次下班他們就打烊了,有時候晚上也想來享受那咖啡香時,卻總撲了個空,沒想到皇天不負苦心人(這句成語是這樣用的嗎XD?),在皮皮的念力下,『翻轉Flip』終於有了晚餐時段,除了同樣高品質的咖啡與甜點外,晚餐也提供了套餐的選擇,且價錢一樣親民,沒有過多的調味,簡單、新鮮的食材,讓人不自覺當成自己的家般的輕鬆感,一直是皮皮的口袋名單。

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不管料理或是空間都是一如既往的簡單大方!其實皮皮之前有寫過他們的早午餐(翻轉Flip早午餐篇)更多店家照片可以點進去看。

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下班在窗邊喝杯咖啡令人放鬆!這裡的輕食真的很好吃,沒在開玩笑的,尤其是熱壓三明治。(他們的吐司用的很棒)

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菜單變成卷軸的樣子,好像傳令聖旨般XD,氣氛很棒耶,很適合晚餐約會。

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價格非常平價,一百出頭的價錢跟一般平價餐廳差不多,但這邊的餐點可是很正經的,每道料理都十足到位,超高CP啊!升級成套餐也不貴又可以吃到飽嘟嘟,這樣你懂為什麼我會這麼愛這裡了吧!

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前菜的沙拉與濃湯放在同一個托盤一起上,調味料與胡椒罐也都是另外擺盤,依個人口味使用,看起來就令人食慾大開啊,這沙拉的新鮮程度!你看照片就知道了!

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生菜與蒟蒻晶瑩剔透的樣子,保有清涼的口感,連皮皮這肉食動物都吃得完。

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沙拉也能換薯條喔,薯條是店家自製的,馬鈴薯帶皮,吃起來像用烤的,不油卻很酥脆,好吃!

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南瓜濃湯裡還有大塊的大蒜麵包,視覺和飽足感都令人滿足!

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花生醬雞排熱壓三明治(180元),『翻轉Flip』的輕食真的無庸置疑的必點,吐司就算烤過還保有麵包新鮮的香氣與嚼勁,融化的很完全的花生醬,不僅給的很足,而且跟裡頭的生菜和雞排完完全全的融在一起,一口咬下,整天的疲勞根本完全消失(皮皮浮誇樣),爽啊!超好吃!

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泰式打拋豬清炒義大利麵(200元),『翻轉Flip』的打拋豬肉一直是皮皮的最愛,義大利麵鍋香氣十足,肉的佔量也很多,跟一般稀稀疏疏的差很多,麵體也是我愛的硬度,整體搭起來相當好吃,而且出乎意料的盤底沒什麼油耶,所以相當清爽。

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青醬阿根廷天使紅蝦義大利麵(265元),這個海鮮的料幾乎覆蓋住麵了,海味十足,跟手掌一樣大的天使紅蝦相當霸氣,用料真的沒在客氣的。

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青醬走的是清爽路線,跟海鮮們相當搭配。

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香草拿鐵+貓咪棉花糖,這邊的拿鐵也是皮皮極力推薦的,使用的是非常新鮮的牛奶,而且第一口就喝得出來牛奶的香氣。

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焦糖海鹽拿鐵,套餐+40元就可以換各式各樣的拿鐵,非常推薦。
接著!
重頭戲來了!甜點!!!!翻轉Flip』甜點依然是走平價但高品質路線,讓皮皮這個甜點控每次來到這裡幾乎無壓力能點好幾樣啊!

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新鮮草莓塔(140元),用料超級實在的草莓塔,香氣十足且酥脆的派皮與草莓是如此絕配,酸酸甜甜的好幸福,這草莓的用量,絕對能讓草莓控心理感到愉悅XD

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草莓上做得像是珍珠的糖是可以吃的,親民的價錢也能做得如此精緻。

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伯爵茶戚風蛋糕,茶味十足的戚風蛋糕,第一口茶香就溢滿整口,綿密清爽不甜膩!搭配的盤子也太可愛XD

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超級漂亮的抹茶千層(140元)!擺排有附上煮到綿密的紅豆,和蛋糕相當絕配,這邊使用的抹茶是帶有一些苦味的,帶有香氣而且不甜,相當爽口,蛋糕體也做得很出色,皮皮超愛。

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層層分明的,太誘人了啊這個!這邊的甜點都是店家手作的,用料都相當實在。

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這邊的餐點擺盤令人感到舒服,隨手拍拍的照片都很好看。

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皮皮愛吃鬼心得:
能讓皮皮動筆寫回訪的餐廳真的沒幾間,味道與消費也好,『翻轉Flip』就是如此令人愉快的店,咖啡、甜點、輕食類都相當具水準,主餐的義大利麵也有專賣店等級,用料很明顯的感受到用心,完全沒有商業區啡廳的氣息,反而像是朋友般舒服的店,用料不簡單,價錢也實在,正餐(午晚餐)都大推薦的好店。

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店家資訊:
地址: 新北市三重區光明路6號(捷運菜寮站2號出口左轉小巷)
電話:02-2975-0606
營業時間: 08:00 ~ 21:00
每週一公休 (周一如果是假日則隔日補休)

暫無提供刷卡服務
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