【台北、PIZZA】『蘇阿姨比薩屋』多汁炸雞與鬆厚PIZZA大推薦，超誘人老牌經典美味。 @ 皮皮愛吃鬼 PiPi's Yummy Life

蘇阿姨PIZZA屋，這間在北市應該是無人不知的PIZZA店，皮皮之前造訪了好幾次，不過由於後來因為換了工作與住處，所以也隔了許久沒去，剛好藉著友人在吆喝想要吃炸雞，就提議來蘇阿姨這邊大快朵頤一番，假日還是一樣的人潮滿滿，PIZZA也還是一樣的料多味美，蘇阿姨比薩屋的炸雞還被鄉民評選為台北最強炸雞TOP 10勒~~而且名符其實啊！（一定比那個什麼TOP10滷肉飯精準多了XDDD）

很有家庭風的招牌，這讓我想起我彰化老家的慶豐牛排也是差不多這樣的紅色招牌，感覺就很好吃，建議最好提早用餐時間來，不然可是會瞬間爆滿的！~~店內的服務生感覺都有一定歷史~~...就是都很有媽媽味啦！哈哈，特別的是店內就直接擺個神壇，有時候還會飄來香火的味道，超有趣，雖然整體感覺很台式，但口味可是道地的咧。

↑店內MENU，品項其實就很單純，皮皮就最喜歡這樣的店，來這邊就主攻炸雞和PIZZA就對啦！不會讓你失望的。

PIZZA都是現點現做，所以會等候比較長的時間，所一定要先來個炸雞開胃！如果一樣老主顧的人一定知道，蘇阿姨以前是吃到飽的，但其實我覺得現在單點的其實比較好，第一個是可以選擇自己想吃的口味，第二是蘇阿姨的PIZZA都是料多實在，以皮皮這個大胃王來說，其實兩片鬆厚PIZZA+兩塊炸雞就已經飽到那邊去了，所以如果有打算造訪的朋友記得依照自己的食量斟酌點餐喔，蘇阿姨的PIZZA其實就是很單純的味道（美式起司），差別就是上面配料的不同而已，並沒有太多口味變化，所以也不用擔心一定要點很多，點想吃的配料那款就行。

首先上場的是炸雞（五塊280元），旁邊還會附上馬鈴薯片，馬鈴薯片不是炸得酥脆的那種，而是鬆軟的口感。炸雞採用很美式，薄皮的炸法，沒有過多的調味只有簡單的用胡椒醃漬就下鍋油炸，非．常．好．吃，酥皮包裹著多汁的雞肉，單純且鮮甜的味道，熱呼呼的要小心燙口，這炸雞真的很厲害啊，來這邊除非你吃素不然一定要點的啊！

重頭戲登場了，鬆厚PIZZA（吉林特選(小)380元），蘇阿姨的PIZZA有三種，鬆厚、薄脆、厚皮，招牌便是他們的鬆厚餅皮，上桌前還是裝在鐵盤裡的（另外兩種都是用磁盤裝，就跟外面你可以想像得差不多），鐵盤最大的好處在於保溫，吃到最後都還是熱呼呼的，而店內PIZZA最大的差別在於上面的料不同而已，如果有不吃的料也可以請店家別加，他們會幫你把其他料多加一些，基底都是固定非常非常多的起司與番茄醬。

完全不吝嗇的起司與配料，非常美味。

從橫切面可以看到，光是起司和配料都比餅皮還要厚兩倍了。

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皮皮愛吃鬼心得：收費平價，一個人約三百元就能吃到飽嘟嘟，進來不用想太多就點PIZZA和炸雞就對啦，牽絲的PIZZA和多汁的炸雞讓人心情愉悅，東西都是現點現做，上桌時散發著美味的香氣令人食慾大開，跟三五好友一起來要記得先訂位喔。

主觀評分 : 85/100（炸雞與起司是這世上最美的誘惑）

對面的Bigtom也很不錯喔！
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