話說上次皮皮在寫Texas Roadhouse（點我看食記）的時候就說過這間餐廳也是必介紹的一間，Buffalo Wild Wings在美國是很常見的餐廳，皮皮周遊了七個州幾乎都有看過它，除了下班可以來這邊豪邁的喝啤酒外，還有超多種口味的雪碧機，可以跟服務生說要混搭口味！（像皮皮就喝過草莓+水蜜桃的雪碧，居然還不賴），雖然是一間酒吧餐廳，但料理也是出乎意料的棒，喜歡美式炸雞的千萬不能錯過這一口啤酒一口炸雞的美式豪邁風情。
店家在每個禮拜二都是Wings Day！在這天招牌拌炒炸雞翅全部品項都是買一送一！等於一份中份大概台幣150元出頭而已（十支），皮皮根本每個禮拜二都會來這報到！
Buffalo Wild Wings的招牌，會飛的野牛哈哈，我還蠻喜歡這個LOGO設計的。
店內走的是運動酒吧風格，有超多超多的電視牆是其特色，因為美國轉播的運動很多，在一開始也可以挑你想看的球賽附近的位置坐，當有比較大型或是注目的比賽時，店內的氣氛就是一個大型同樂會，非常有趣！當地區的球隊取得勝利時店家還會招待免費的酒和飲料！一起大聲的為球隊加油吧！
最主要的賽事一定會在最大的螢幕，像是美式足球、MLB等等。
店內MENU，其實料理種類還蠻多的，有PIZZA、漢堡、炸雞翅等，最招牌的就是本店的炸雞翅，可以選擇近20種的醬料或調味料下去拌炒（也可以選擇不加），記得來這邊不要點大份的，點小分或中等的可以吃到比較多種口味，搭配上禮拜二的Wings Day！就會有如下圖，雖然很罪惡但真的很爽啊！
炸雞翅有分傳統帶骨（Traditional Wings）和去骨（Boneless Wings），皮皮大推傳統的，多汁又好吃！去骨的其實有點乾，在這邊請不要怕手弄髒，豪邁點吧！
點完雞翅的種類後，就可以開始選醬料了，酒瓶圖示越紅色的區域是表示越辣的。基本上除了最辣的兩個沒點過外，全部口味皮皮都吃過了(得意狀)，其實光是BBQ的醬料就分很多種了，怕辣的Honey BBQ（蜂蜜燒烤醬）是很好的入門，一點甜是最美式的風味，其他像是比較亞洲風的口味，Asian zing (泰式酸辣)、Caribbean Jerk（加勒比燒烤醬）、Teriyaki（日式燒烤醬）、Mango Habanero（一種墨西哥辣醬）也都不錯，反正人多就每個來一份吧哈哈。
去骨雞翅+Teriyaki（日式燒烤醬），這個醬有九層塔味耶！吃起來的非常三杯雞，好好吃又帶點思鄉情XD
傳統雞翅+Asian zing (泰式酸辣)、Caribbean Jerk（加勒比燒烤醬），真的比起來還是傳統雞翅好吃太多了！
接下來基本上我都忘了是什麼口味了！如果很喜歡蒜味的可以嘗試Spicy Garlic（蒜辣風味），蒜味非常的重！反之就略過吧。
值得一提的是，這裡的美式漢堡也非常厲害啊！超級多汁！菜單直接就寫Juicy Beef Burger（多汁牛肉漢堡），口氣很大，但真的很好吃哈哈。
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愛吃鬼皮皮心得：炸雞多汁又有多種醬料選擇，漢堡也很強，餐廳氣氛超歡樂不用管音量和吃相，適合多人聚餐和觀賞球賽，禮拜二都來一個愉快的夜晚吧。
主觀評分：85/100（誰能抗拒炸雞？）
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