西門町一向是被皮皮視為美食沙漠的地方,但總算又找到一間還不錯推薦的餐廳,『三角三』就位在電影街尾端十分隱密的巷弄中,皮皮時常到西門町看電影,但這間店還是開了兩年才被我發掘,『三角三』雖然隱密歸隱密,但生意可好的!果然好酒不怕巷弄深阿!有別於一般用大量醃料與韓式辣醬醃漬燒肉的做法,這邊的燒肉蠻原味的,如果喜歡較重口味色澤鮮艷的韓式燒肉的話,這邊可能不是你想像的那樣。
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『三角三』坐位數不算多,而且店看起來也是小巧可愛,簡易的裝潢,配上桌上那極富特色的大鐵鍋蓋,就很有美味的質感。
『三角三』最大的特色應該就是那直徑超過50公分的大鐵鍋蓋,幾乎占了桌面大部分的空間,用鍋蓋烤肉是很傳統的韓國燒肉方式。
菜單很單純,其實可以點他們的套餐系列,份量很夠,而且價位也不算貴。
蔬菜都是附贈的,一開始店員會先鋪上蔬菜燒烤,有金針菇、杏鮑菇、洋蔥、馬鈴薯等。
主要搭配肉的小菜區,泡菜與洋蔥都可以直接吃,其他就可以依照個人喜好搭配肉類,沾醬雖然艷紅但不會辣,烤得焦香的肉類沾點海鹽也很棒。
大片的生菜也是免費供應。
豬五花(雙人套餐),非常誠意的三大片,視覺上可能因為是鐵鍋太大,無法顯現肉的份量其實很多啊!每片豬五花都跟皮皮的手掌差不多長。
這邊都是由店員會幫你做燒烤的動作,也會幫你切成適合入口的大小,肥美的五花肉一翻過來微焦的感覺很棒,肉質Q彈香甜,肥肉吃起來也不油膩,充滿鍋香氣,搭配一點鹽和韓式藥念醬就很美味。
令人期待滿點的牛小排(雙人套餐),也是走很原味的路線,只用一點鹽調味。
肉質都很不錯,在鍋蓋上滋滋作響真得很誘人。
吃起來完全沒令人失望,牛肉富有彈性,沾點鹽更突顯香甜。
釜山魚板湯(雙人套餐),清爽的昆布湯頭挺解膩的,韓式魚版吃起來像甜不辣,還有不少菇類蘿蔔在裡頭,很容易不小心就吃飽在這道了XD
店家還有一道拿手菜鐵鍋炒飯,在場蠻多人有點的,看起來蠻像韓式拌飯的感覺,只是把石碗換成鍋蓋,但這次因為真的太飽了....留到下次再挑戰吧...
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皮皮愛吃鬼心得:將眾多食材舖在大鍋蓋上,視覺就給人很豐盛的感覺,有別於市面上大多醃漬過的韓式燒肉,這邊走的是原味路線,品項不多,不會讓人感到眼花撩亂,也是我所喜歡的直拳式店家,份量足夠價格也不貴,營業時間到蠻晚的,看完電影可當宵夜,屬西門町難得還會想繼續造訪的餐廳。
主觀評分 : 80/100(看起來真的很澎湃)
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店家資訊:
電話:02-2361-0607
地址:台北市萬華區武昌街二段91巷10號(電影街IN89旁邊停車場就可看見)
營業時間:平日17:00–00:00(禮拜二公休) 假日12:00–00:00
提供刷卡服務
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