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莫宰羊這間羊肉料理專賣店皮皮也耳聞許久,這次造訪的是創始店,就在台北小巨蛋旁而已,除了羊肉爐外,還有各式羊肉料理都很值得點,這次總算趁著宵夜不用排隊就吃到,不過其實到晚上十一點多還是很多人。

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純粹想秀這張我拍得很美的照片XD  這次是演唱會後才去吃的宵夜,莫宰羊就開在巨蛋旁的小巷,一整晚沒吃撐到11點多,我準備大快朵頤了。

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很好認的招牌,座位數並不少,隔壁和室外都有座位。

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大大的菜單就掛在牆壁上,稍等一下服務人員會來點餐,料理的份量大概都可以2人吃完差不多,可以斟酌人數點餐。

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羊肉炒飯(100元),炒飯類最能吃出店家的基本功,這盤羊肉炒飯就非常的到味,油香油香散發出鍋香氣,米飯粒粒分明,整體不會過鹹,羊肉也保持彈性,好吃啊!

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蒜泥羊肉(160元),新鮮羊肉川燙完後佐上蒜蓉醬,味道類似蒜泥白肉,只是變成羊肉的口感與味道,搭配薑絲一同入口,清爽又開胃!

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羊肉味有些人喜歡,有些人不喜歡,如果你沒辦法接受羊肉特殊的味道,那莫宰羊基本可以略過,反之應該會的這邊的料理很棒,不過其實味道並不重。

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紅燒羊肉爐(500元/小份/也有清燉湯頭),雖然拍起來看起來好像很大份,其實很小鍋啊(大概就是單人涮涮鍋的份量),如果只有兩個人吃一鍋應該是不會飽的,單價不算便宜,羊肉是選用帶皮帶骨的肉排,每塊都很豪邁,羊肉是走有點扎實和韌性的路線,需要充分咀嚼,不過很香很美味,身為靈魂的湯頭也非常不賴,香氣十足,鮮甜順口還會回甘,朝思暮想的就是這一味啊!沒有太多花招,就是我喜歡的直拳式店家。

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可以搭配店家自製的豆乳醬,濃郁不會死鹹,鹹甜鹹甜的超適合沾羊肉。

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鍋裡除了豪邁羊肉外,還有店家自製的羊肉丸,吃起來非常羊XD,喜歡的人會很愛,口感彈性十足,吸了湯汁非常鮮甜。

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涼爽的夜晚,這樣的宵夜,整個幸福。

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沙茶羊肉(150元),既然都來道羊肉專賣店了,不來道沙茶羊肉好像少了什麼,羊肉、空心菜跟沙茶醬爆炒永遠就是這麼搭!是萬年不衰的菜色啊!羊肉不乾不柴,搭配爽脆空心菜,好吃。但份量一樣不多就是。

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滿滿的一大桌,千元有找,一人大概500左右,又吃得很撐,花費不算特別貴,是聚餐的好地方。

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皮皮愛吃鬼心得:就是以羊肉為主打的餐廳,非常直覺,喜歡吃羊肉的人,這邊的口味不會讓你失望,這次隨便點點都很好吃,不需要多餘的花招和創新,但這就是古早味最吸引人的地方,而且會讓你的味覺充滿記憶。

主觀評分 : 82/100(又來到鍋香味飄滿街的季節了啊)

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店家資訊:
地址: 台北市松山區北寧路30號


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電話:02-2577-5415
營業時間:11:00–14:00, 17:00–01:00
無刷卡服務
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