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說到日式燒肉,不知道大家喜歡吃原味還是有醃漬過的呢?這間位於台北中山區(五條通旁)的日式燒肉『西頭燒肉』,就是一間比較偏調過味的燒肉,主要都是運用日式味增醬,鹹甜鹹甜,應該很對台灣人的味,但如果以原味的呈現的食材,感覺就沒特別厲害,跟一般吃到飽的等級差不多。

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不過『西頭燒肉』在網路上評價相當兩極,說好的大多都來自邀約文,而真正素人寫過的評價好像都頗差...但標榜是日本飄海來台開設的分店,皮皮抱持著就算雷也讓他雷一次的心態踏入,沒想到出乎意料的還OK....XD,不至於是雷店,大多東西還算是美味的。

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西頭燒肉』的外型非常顯眼有特色,離捷運中山站也算近。

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以紅色為主,很搶眼的空間。

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用餐的空間都像是小包廂一樣。

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開放廚房區,有家庭風居酒屋的味道。

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室內擺設很多可愛的燈籠。

這次皮皮是在網路上先買雙人1280元(含服務費)的套餐,一個人640元,以燒肉來說不算貴,所以自然不會以頂級燒肉的標準來評論,這個套餐是網路才有賣,現場也有套餐能選,但是是1350起跳(再加一成服務費),當然如果想吃高級一些,店內也有2280元起的澳洲和牛套餐。

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店家用的是炭烤的爐子,但是抽風做的蠻好的,所以用完餐身上的味道倒是不重。

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隨桌的玫瑰鹽,適合搭配牛肉。

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醬料的選擇也不少,蘋果醬、日式醬油(沒啥味道)和味增醬,不過可能今天的肉類大多都有調味過的,所以也沒用到沾醬就是(只有用到玫瑰鹽)。

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前菜的部分,泡菜是偏酸的類型,很開胃,中間應該是雞蛋沙拉,右側是醃漬花枝,都是蠻清爽的冷菜。

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西頭特製鮮蔬沙拉,爽脆的蔬菜,搭配特製沙拉醬拌勻,還不錯。

 

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綜合奶油野菇,烤菇類也是燒肉必備的一味,搭配奶油蠻好吃的。

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這次皮皮點的主要是牛肉套餐,食材分別是招牌牛五花安格斯牛里肌壺漬綜合燒肉醬漬牛大腸

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除了安格斯牛里肌外,其他都是有調好味的

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牛大腸是我第一次吃到的食材,已經調過味,也不須烤很久,Q彈口感,蠻好吃的。

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慶煙的感覺蠻舒服的XD 牛里肌大概六分熟就能食用,撒點海鹽就很美味。

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壺漬綜合燒肉,這壺的牛肉是肉塊狀,也是用味增調味,因為這幾道調味都大同小異,所以吃到最後會有一點小膩。

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整個香氣十足,這個厚度的口感也很不賴。

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最讓皮皮驚豔的就是牛五花,這邊的牛五花是切得有點厚度的,原本以為會很難下嚥,沒想到非常柔軟啊!好吃。

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雞肉、透抽、柳葉魚就沒什麼驚喜XD,加減吃吃吧。

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唐揚豆腐比我想像的好吃,裡頭是嫩豆腐,外皮雖然不是走酥脆路線,有些柔軟,但吸了一點的柴魚醬油,非常順口,好吃。

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附餐飲料有我喜歡的薑汁汽水

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皮皮愛吃鬼心得:套餐不算貴也算豐富,價位大概跟原燒差不多,其實真的不差啦XD,而且皮皮點的還是偏低的價位,如果有太多不吃的就可以考慮單點,一到四有吃到飽專案,但聽店員描述吃到飽的食材會降一級而且一人要799,皮皮覺得相當可惜,不然很想試看看的說,如果以入門套餐的品質下去做吃到飽,應該會蠻有競爭力的吧,店家還有招牌的牛雜鍋,下次來可以試試。

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店家資訊
地址:台北市中山區中山北路一段81號
電話:02-2521-8822
營業時間:11:30–15:00, 17:00–23:30

提供刷卡服務
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