【台北、日式】『初穗-日式家庭餐廳』普普的大阪燒，午餐料理種類較多，晚上變居酒屋。－皮皮愛吃鬼 PiPi's Yummy Life

林森北路小巷可以說是居酒屋林立的地方，但地雷也不少（難吃就算了，最怕是還很貴），『初穗-日式家庭餐廳』皮皮時常經過卻沒有嚐過，有一次跟公司助理在外溜搭時，助理推薦說還不錯，於是我們就踏了進來。

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店家在欣欣秀泰與晶華酒店的附近，很好找，很有日式家庭風的感覺，主要販售的品項是大阪燒與日本料理，皮皮曾在大阪吃到過很厲害的大阪燒（每桌都有個大鐵板，煎好後撒上麵粉油炸的酥，厲害炸了），但目前為止在台灣到好像都沒有吃過厲害的大阪燒，唯一有算點水準的大概就是TEN屋了吧，所以初穗的我覺得只是算普通而已，但也不難吃啦，等等會介紹。

店內座位不算少，也算乾淨。

桌上有放各式各樣的醬料，在食用大阪燒或炒麵時可以自由添加。
值得一提的是，初穗-日式家庭餐廳鍋物類和定食類好像都只有中午才有提供，而且中午的料理品項很多，所以如果是想要吃個飯的話，最好是中午來，因為到晚上就成了居酒屋，好像就只剩下大阪燒、炒麵、串燒和生魚片可以點。

牛肉壽喜燒套餐（午餐限定/220元），套餐是有附飯的，以午餐的量來說算是OK，肉片就只有三大片看起來真的很單薄，但口味上還算不錯，不會很死鹹，好吃。

只有三大片肉而已，這應該是我吃過肉最少的壽喜燒吧（我媽應該很開心XD），所以顯得220元實在有點太貴了。

親子丼（午餐限定，附湯/160元），也還不錯，鹹甜的醬汁，彈性的雞肉裹著蛋液，肚子餓時可是會不停的扒飯。

日式炒麵（200元），日式的麵條很有彈性，調味也很剛好，加入許多清脆的蔬菜拌炒，口感很不錯，剛上菜時還帶點鍋香氣，但好像只要冠上日式兩字連炒麵都身價不凡。

雞肉串燒（兩串80元），還OK，但雞肉烤得有點乾，標準下酒菜。

綜合海鮮大阪燒（260元）登場，口味不差，料也不少，但盛裝的鐵板一點都不熱！皮皮喜歡的是從頭到尾都會有滋滋聲的鐵板，不僅可以保留料理的熱度，感覺起來也比較好吃，這邊鐵板好像是裝飾…少了那種熱度就感覺差很多了，因為大阪燒是很容易涼掉的食物。

大阪燒以豬肉為底，麵糊不會過多，加上爽脆的高麗菜，鋪上不少蝦仁與花枝，其實還不錯。

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皮皮愛吃鬼心得：口味不算太差，林森北路這邊有許多蠻雷的居酒屋，這家算是可以加減來，價位不算便宜，因為分量也都很精緻，如果只是要吃飯建議可以午餐來訪，菜色選擇較多，晚上就比較適合下班來小酌一番，主打的大阪燒表現中等，如果是為了大阪燒還是吃TEN屋吧。

主觀評分 : 65/100（普普通通，除非沒什麼好吃的選擇可以來坐坐）